Existe um
pavor imenso e infundado no que toca as gorduras! E estas não tem necessariamente que serem todas, o nosso inimigo número 1!
Afinal de contas até são
fundamentais e importantes, apesar de, nos últimos anos, serem constantemente demonizadas provocando um défice acentuado de consumo nas pessoas, e colocando-as numa fuga a sete pés de tudo o que possa ter alguma percentagem de gordura .
Veja neste pequeno desenho animado
como isso não faz sentido nenhum:
Coma
gordura! De forma saudável coma ovos, oleaginosas, sementes, peixe, abacate, coco, sem sentir que está a pecar e seja feliz!
Júlio de Castro Soares
Nutricionista
Nutricionista
Tlm.: 962524966
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